华声在线8月19日讯（通讯员 张日 记者 王一辰）8月18日下午，由湖南大钳门餐饮文化公司发起的“大有可为，乾坤朗朗——8.18公益品牌日“活动在长沙举行。
活动现场，大钳门董事长高军就整个餐饮夜宵行业、企业取得成绩和不足之处做出了总结，并对企业下一步的发展规划与战略布局展开了论述。“做品质虾，开百年店”，高军表示，未来大钳门旗下有间虾铺品牌将不再发展加盟，以专注直营，着重品质提升，力争在3年内，将有间虾铺打造成长沙城市夜宵地标。高军说，在努力实现品牌愿景的同时，有间虾铺也将积极投身公益事业，为慈善添砖加瓦。
据悉，大钳门“关爱贫困儿童”公益活动自8月18日起正式启动。8月18日至24日，“万只小龙虾1元爱心抢”活动将全面上线，14元就可限时抢购原价138元的14只大锅油焖虾，活动所得款项将全部捐给贫困儿童。8月18日至30日，有间虾铺长沙地区书院路店、木莲路店、湘江世纪城店的“当铺”也将接受典当，食客们可将家里闲置的儿童（3-12岁）衣物、学习用品、如书包、作业本、笔尺等，到“当铺”兑换10元粮票，粮票可抵10元店内消费（兑换无上限，抵用券每次最多可用5张），所有的兑换物将通过助乐公益全部捐赠给湘西怀化葛竹坪镇贫困儿童，9月12日，有间虾铺还将组织前往湘西探望贫困儿童。
此外，平时等餐期间，食客们若在以《超虾英雄传》卡通人物原型的图片上进行填色，可凭完成的填色卡兑换2元善款，亲手将善款投入捐款箱，把爱心传递给贫困山区儿童。大钳门副总阮芳玉表示，做公益是一个蓬勃发展的企业的使命，这是企业成长的必经之路。今后，大钳门将继续努力，担负起更多的社会责任。
两年多时间，北至内蒙，南至深圳，第39家店回到长沙南城，坐拥600平方米旗舰店，有间虾铺一路稳步发展。其品牌创意源于周星驰系列电影《陆鼎记Ⅱ神龙教》，致力于再现江湖风情，重温武侠情怀。走进有间虾铺，红墙、木桌椅、纸灯笼，迎面而来便是浓浓的江湖气息。大家一杯酒一口虾，满是侠客的洒脱与讲究。
此次8.18品牌联合“关爱贫困儿童“主题公益日发起者有间虾铺，用独家秘制的“大锅油焖虾”，变“虾”为“侠”，将公益与爱心融入到生活的方方面面，连粉丝都忍不住调侃其“三心二意”——有“虾客江湖”的初心，追求品质的匠心，温暖食客的爱心，更有关爱社会的公意（益），充满有酒有虾有兄弟的情意。
