华声在线12月11日讯(通讯员 符聪 记者 刘涛)“用餐篮替代一次性纸盒，很有新意的变化，使用方便还环保。”12月10日，湖南200多家肯德基餐厅已全面上线环保餐篮，有消费者在肯德基使用新推出的可循环餐篮后这样表示。
随着社会的进步，越来越多的人意识到环保的重要性。作为中国领先的快餐连锁品牌之一，肯德基多年来也积极履行企业社会责任，为实现可持续发展努力践行。此次肯德基推出以“包装减量·环保加分”为主题的减少一次性包装环保行动，提倡消费者在餐厅就餐时，循环利用餐篮，代替传统的一次性纸盒纸袋。
可循环餐篮的出现，改变了消费者传统的就餐习惯，对肯德基来说，如何既达成环保目标又保证消费者的用餐体验，成为行动启动之初面临的关键挑战。为了寻求最佳解决方案，肯德基历时两年，不仅在餐篮的设计上做了巧思，还重新梳理和优化了相应的餐厅服务流程。自主开发设计的餐篮盛放空间大于传统的一次性包装，消费者在就餐时可以自由拿取食物且易于分享;专门配备的防油垫纸能确保食物卫生，也便于将未享用完的食物打包携带;同时，使用餐篮还可以提升配餐效率，缩短消费者等餐时间。
肯德基自2016年12月在济南一家餐厅首次试点使用可循环餐篮，历经数次测试和改进，切实了解消费者的需求，找到了环保和使用体验之间的平衡点。2018年10月，肯德基正式在全国启动可循环餐篮推广，并计划于2019年2月前覆盖至全国 5000多家餐厅。届时，全国肯德基餐厅因为这一行动预计每年将节约超过2000吨纸张，用餐垃圾总量也可平均下降约20%。12月10日，湖南200多家肯德基餐厅已全面上线环保餐篮，广大消费者可到店体验。
